Aké druhy paráka poznáme a ako si vybrať ten správny?

Zvažujete kúpu paráka, no neviete, aký typ je pre vás najvhodnejší? Parák na varenie nie je len jeden, existuje viacero druhov, ktoré sa líšia materiálom, spôsobom ohrevu aj účelom použitia. V tomto článku vám predstavíme najčastejšie typy paráka, ktoré nájdete na trhu, a pomôžeme vám zorientovať sa v tom, čo sa hodí práve do vašej domácnosti, záhrady či gazdovstva.

Smaltovaný parák na tradičné domáce varenie

Ak patríte medzi milovníkov klasiky, určite vás osloví smaltovaný parák na knedle a zemiaky. Ide o najrozšírenejší typ, ktorý sa v slovenských domácnostiach používa už desaťročia. Smaltovaný povrch zabezpečuje jednoduché čistenie a zároveň zabraňuje korózii. Takýto parák na knedle je ideálny pre chalupárov, rodiny aj tradičné gazdinky.

Hliníkový parák pre ľahkú manipuláciu

Ak hľadáte ľahký parák na varenie, hliníkový variant môže byť tou správnou voľbou. Je výborný na príležitostné použitie, napríklad pri víkendových výletoch či chatových oslavách. Hoci je menej odolný ako smaltovaný alebo nerezový model, jeho výhodou je nízka hmotnosť a dostupná cena.

Nerezový parák pre profesionálov a veľké akcie

Pre tých, ktorí varievajú vo veľkom, napríklad pri svadbách, zabíjačkách alebo v reštauráciách, je vhodný nerezový parák s vysokou odolnosťou. Nerez je hygienický, pevný a vizuálne elegantný. Tento typ hospodárskeho paráka je investíciou na dlhé roky.

Parák na tuhé palivo – varenie na dreve ako za starých čias

Radi varíte pod holým nebom a bez elektriny? Potom vás zaujme parák na tuhé palivo, ktorý funguje vďaka ohrevu drevom alebo uhlím. Tento parák na drevo má samostatný spodný priestor na prikladanie a je ideálny pre tých, ktorí si chcú užiť autentickú chuť tradičného varenia na ohni

Elektrický parák pre pohodlie v kuchyni

Do moderných bytov a kuchýň sa hodí elektrický parák, známy aj ako elektrický naparovač. Je menší, ľahko ovládateľný a vhodný na každodenné použitie, hlavne na prípravu knedlí, buchiet či naparenej zeleniny. Nevýhodou je závislosť od elektrickej energie a menší objem.

Včelársky parák a parák s lisom – špecializované využitie

Okrem bežného varenia existujú aj špecializované typy:

• včelársky parák na vosk – používa sa na čistenie rámikov od vosku,
• kombinovaný parák s lisom – umožňuje nielen naparovanie, ale aj lisovanie surovín, čo ocenia včelári alebo malovýrobcovia ovocných štiav.

Ako si správne vybrať parák?

Pri výbere toho pravého sa zamyslite nad:

• účelom použitia – jedlo, krmivo, vosk?
• miestom varenia – interiér či vonkajšie prostredie?
• zdrojom tepla – drevo, elektrina, plyn?
• požadovaným objemom – varíte pre rodinu alebo pre 30 ľudí?

Záver: Parák nie je len hrniec

Druh paráka, ktorý si vyberiete, ovplyvní nielen samotný proces varenia, ale aj atmosféru okolo neho. Či už ste fanúšikom tradičných receptov na ohni alebo hľadáte moderné riešenie do kuchyne, parák vám poskytne jedinečný spôsob, ako si užiť chuť domova.