Moderné recepty, v modernej kuchyni

Hovorí sa, že kuchyňa je srdcom domova. No tým skutočným centrom je často jedálenský stôl, miesto, kde sa stretáva rodina, delia príbehy a vznikajú spomienky. Moderné varenie už nie je len o receptoch. Je o zážitku, priestore a pohodlí, o tom, na čom sedíte a pri čom stolujete. Preto vám prinášame, inšpiráciu pre kuchyňu, tipy na štýlový jedálenský nábytok, aj chutné moderné recepty na celý deň. V článku nájdete aj rýchle a zdravé menu s receptami, ktoré zvládnete aj v bežný pracovný deň. Objavte, ako môže byť stolovanie zážitkom.

Jedálenský stôl ako základ štýlu v modernej kuchyni

Moderný jedálenský stôl nie je len o rozmeroch. Je o štýle, ktorý ladí s vašim životom. Má byť dostatočne pevný a praktický, ale aj dizajnový a príjemný na pohľad. V malých bytoch oceníte rozkladací stôl do kuchyne, v rodinných domoch veľký stôl do jedálne. K tomu ergonomické jedálenské stoličky, ktoré vás nebudú tlačiť ani pri dlhom sedení.

Jedálenské stoličky, ktoré vás podržia (aj po náročnom dni)

Dobre vybrané jedálenské stoličky sú ako dôverný kamarát. Vždy pripravené, pevné, pohodlné, estetické. Čalúnené stoličky do kuchyne zjemnia priestor a poskytnú komfort. Drevené jedálenské stoličky sú klasikou, ktorú nič neprekoná. Moderné stoličky s tvarovaným operadlom zas prekvapia dizajnom a ľahkosťou.

Menu pre ženy, ktoré milujú štýl, zdravie a svoj jedálenský kút

Vytvorili sme pre vás jednoduché, chutné a štýlové menu, ktoré vynikne v modernej kuchyni pri krásnom jedálenskom stole a stoličkách. Každý chod je nielen zdravý, ale aj ideálny na servírovanie v štýle Instagram & hygge.

 Celodenné menu podávané pri modernom jedálenskom stole

• RAŇAJKY pri jedálenskom stole: Smoothie bowl s lesným ovocím a granolou.
• DESIATA na pohodlných jedálenských stoličkách: Poke bowl s tofu a mango.
• OBED v kuchyni so štýlovým jedálenským nábytkom: Shakshuka – vajcia v paradajkovej omáčke.
• OLOVRANT v pohodlí jedálenskej zóny: Wrap s hummusom, zeleninou a halloumi.
• VEČERA pri stíšenom svetle nad jedálenským stolom: Quinoa s grilovanou zeleninou a tahini dressingom.
• DEZERT ako odmena na konci dňa: Proteínové brownies z červenej repy.

 Ako si vytvoriť moderný jedálenský priestor, kde budete chcieť sedieť stále?

Zariaďte si jedálenský kút tak, aby vás inšpiroval. Začnite jedálenským stolom z masívu alebo MDF, podľa štýlu vašej kuchyne. Doplňte ho ergonomickými jedálenskými stoličkami, ktoré budú ladiť a zároveň poskytovať oporu chrbtice. Nezabudnite na atmosféru: obrus, sviečky, prestieranie... aj obyčajná večera bude pôsobiť výnimočne.

👉 Objavte kolekciu jedálenských stolov a stoličiek, ktoré zmenia vašu kuchyňu.

RECEPTY :

Smoothie bowl s lesným ovocím a granolou
Rastlinné, rýchle, instagramové
Ingrediencie:
– mrazené lesné ovocie
– banán
– rastlinné mlieko (napr. mandľové)
– domáca granola
– chia semienka, kokos, plátky mandlí
Postup:
Rozmixujte ovocie s mliekom na husté smoothie, prelejte do misky, ozdobte toppingmi a podávajte pri vašom obľúbenom stole.

Poke bowl s tofu a mango
Plant-based, exotika v miske
Ingrediencie:
– varená jazmínová ryža
– marinované tofu (sójová omáčka, sezam)
– mango, uhorka, červená kapusta, avokádo
– sezam, jarná cibuľka, limetka
Postup:
Navrstvite všetko do misky a servírujte na stôl v kombinácii s ľahkou omáčkou, usadení na vašej obľúbenej stoličke.

Shakshuka – vajcia v paradajkovej omáčke
Pochádza z blízkeho východu
Ingrediencie:
– paradajky, cibuľa, cesnak, paprika, chilli
– vajcia
– feta syr, koriander
– pita alebo chrumkavý chlieb
Postup:
Pripravte omáčku na panvici, pridajte vajíčka a nechajte jemne dôjsť. Najlepšie chutí, keď sa podáva priamo zo stola, pri spoločnom stolovaní.

Wrap s hummusom, zeleninou a halloumi
Stredomorská inšpirácia
Ingrediencie:
– tortilla
– hummus
– halloumi syr
– rukola, paprika, uhorka, olivy
Postup:
Zrolujte wrap a podávajte ako ľahký olovrant – pokojne aj pri práci, na pohodlnej jedálenskej stoličke.

Quinoa s grilovanou zeleninou a tahini dressingom
Bezlepkové, rastlinné
Ingrediencie:
– uvarená quinoa
– pečená zelenina
– dressing z tahini, cesnaku, citrónovej šťavy
Postup:
Všetko pripravte, zmiešajte a naservírujte ako večeru – ideálne pri sviečkach na vašom krásnom jedálenskom stole.

Proteínové brownies z červenej repy
Zdravý dezert bez výčitiek
Ingrediencie:
– červená repa
– kakao, proteínový prášok, vajce
– mandľová múka, med, horká čokoláda
Postup:
Zmiešajte, upečte a vychutnajte si ho s kávou.